Deux rives. Une même table.

RESTAURANT MAROCAIN À NICE

La cuisine de Tanger, à Nice. Tajines, couscous et msemen au 14 boulevard Carlone.

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Villefranche-sur-Mer
et Cagnes-sur-Mer
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Seuils d’achat hors livraison. Rayon à vol d’oiseau depuis le 14 boulevard Carlone. Tarif spécifique pour Villefranche et Cagnes. Adresse vérifiée avant paiement.

14 boulevard Carlone · NiceSur place · À emporter · Livraison · Traiteur04.58.28.38.40 ↗

LA PAUSE ÉTUDIANTE · FAIT MAISON

Bien manger entre deux cours.

Deux formules réservées aux étudiants, au 14 boulevard Carlone à Nice.

Le couscous étudiant

9,90 €

Couscous poulet et légumes ou couscous végétarien aux légumes, au choix.

La pause msemen

5,90 €

2 msemen au choix + 1 pâtisserie marocaine.

Nomade ou Casablanca : +1,00 €
Une seule fois pour la formule msemen, même si vous choisissez deux Nomade ou Casablanca.

Eau ou thé à la menthe : +1,00 €
À ajouter à l’une ou l’autre des formules.

Selon disponibilité, dans la limite des stocks. Pour profiter de l’offre, commandez auprès du restaurant.

Voir les formules étudiantes ↗

LA TABLE D’AMAL

Les plats de la maison.

Tajine au citron confit, couscous aux légumes, pastilla. Retrouvez les plats et les prix de notre carte.

Le cœur à Tanger.La table à Nice.

Nous venons de Tanger, dans le Chamâl, ce nord du Maroc entre Méditerranée et Atlantique. Nous en avons gardé les recettes, les gestes et cette habitude de poser les plats au milieu de la table. Aujourd’hui, cette histoire se partage à Nice.

L’histoire de la maison Revoir le voyage ↗
Mains préparant et pliant la pâte du msemen
Le msemen, pli après pli.Les gestes du Chamâl

02 / LA TRANSMISSION

Tout commence dans les mains.

La pâte se reconnaît à sa souplesse. Le tajine à son parfum. Le couscous au grain qui gonfle sans être pressé. Chez Amal, la recette commence dans les mains et se transmet par l’attention.

03 / LE MOMENT DU THÉ

Le premier verre dit bienvenue.

À Tanger, le thé ne coupe pas la conversation : il lui donne le temps de commencer. On verse de haut, la mousse se forme, les verres se rapprochent et la table devient un lieu d’accueil.

Partager un thé
Thé à la menthe versé de haut dans un verre transparent
Versé de haut. Partagé sans se presser.Atay · Tanger

TOUS LES JOURS · 7 H — 23 H

Passez à table.

14 Boulevard Carlone · 06200 Nice

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